Gastronomia in Basilicata
 
 

La Basilicata vola in Veneto con Italia del gusto

Il Parco di informazione della Lucania (delegazione territoriale di Italia del gusto,la rete giornalistica che Ŕ nata per valorizzare i borghi e i territori poco conosciuti del Belpaese), partecipa dal 28 marzo al 1░ aprile alla IV Conferenza Nazionale dei Delegati in Veneto. Nella splendida cornice della cinquecentesca Villa Binetti Zuccareda, a Montebelluna (Treviso), sarÓ possibile degustare ai giornalisti provenienti da tutte le regioni italiane e da dieci paesi europei, i vini dell'azienda agricola Fontanarosa,di Scanzano Jonico, situata nel cuore dell'antica Magna Grecia in localitÓ Terzo Cavone. L'azienda possiede tre ettari vitati con tipologie di vitigni Sangiovese, Merlot e Aglianico.╔ possibile visitare e fare degustazioni dei vini (Achelandro Basilicata igt rosso, il Molosso Basilicata igt rosso, Siritide Basilicata igt bianco) al suo interno tutti i giorni grazie alla calorosa accoglienza che viene offerta ai visitatori da parte della responsabile Louise Loscalzo.La dedizione e l'amore per la terra, per la tradizione, per la coltura delle viti e per la cultura del vino sono le caratteristiche della piccola azienda, che consentono la creazione di prodotti di qualitÓ. Non mancheranno anche i formaggi del Caseificio dei Fratelli Maggiore (le mozzarelle e il caciocavallo podolico, una autentica chicca nelle tipicitÓ locali- 0835-953231), e il pane e i dolci del panificio Carmine Di Trani (0835-954675), che deliziano i palati anche pi¨ esigenti.